Gastronomía y Artesanía en la Cordillera de los Andes
Ya sean tejidos de alpaca, cerámica, joyas u objetos de madera, la artesanía andina brilla por la riqueza de sus coloridos diseños, que exploran toda la paleta del arcoíris… ¡Descubre los mercados típicos y encuentra el poncho de tus sueños!
Gastronomía
La gastronomía de Salta es una mezcla de tradiciones que combinan diferentes culturas: andina, española e indígena. Es por eso que en la provincia de Salta la comida local es muy apreciada. Según la leyenda, las empanadas de Salta son las mejores de toda Argentina.
Compartimos contigo nuestros 7 mejores platos de Salta:
- Empanadas Salteñas: tienes muchas opciones – carne picada con papa, pollo con queso, queso de cabra.
- Quinoa spring: ensalada de vegetales, quinoa y huevo.
- El locro tradicional.
- Charquita y tamal humita de harina violeta.
- Provoleta de cabra de Cafayate con salsa criolla y chimichurri.
- Cordero braseado.
- Tamal Salteño, aunque es un plato típico de toda América Latina, vale la pena probar la versión salteña.
Vinos Salteños
La viticultura en la provincia de Salta existe desde hace muchos años, sin embargo, en los últimos tiempos, la producción de vino ha crecido exponencialmente. El vino emblemático de la región es el Torrontés, pero también hay otras variedades como Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Mercado artesanal de Salta
El mercado artesanal está ubicado en una antigua casa colonial, con muchas tiendas que venden artesanías y productos regionales. En el mercado encontrarás muchas galerías con arcos y columnas, y en el patio interior, un aljibe y tinajas de agua salada. Además de artesanías, puedes comprar un delicioso vino y bocadillos con miel dulce, así como tapices y diversos objetos.
Para visitarlo: Av. San Martín 2555 Tel: +54 387 4342808/4317058.
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Artesanía de los Andes
El arte popular salteño es reconocido en todo el mundo y se inspira en dos tradiciones: andina y colonial. Se expresa en textiles, tejidos, platería y cerámica. Uno de los artículos más emblemáticos de la región es el poncho salteño.
Poncho Salteño
Es una prenda folclórica e indígena de la provincia de Salta, Argentina. Tradicionalmente, es de color rojo con dos franjas negras y flecos negros en los bordes. No es casualidad que la bandera de Salta tenga los mismos colores.
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