Platos caseros preparados con productos locales y de temporada
Descubre los mejores productos de temporada y déjate sorprender por una explosión de sabores a lo largo del año. El Chef de la Table House of Jasmines les comparte un menú compuesto exclusivamente por platos tradicionales y especialidades del norte argentino como los tamales (empanadas con pasta de maíz). El imprescindible asado (barbacoa tradicional argentina) se prepara según la costumbre con deliciosas carnes provenientes de la Estancia Don André, otra propiedad familiar dentro del territorio argentino.
Para acompañar tu almuerzo o cena en el restaurante La Table, la carta de vinos reúne las mejores referencias de Argentina. Una gama de vinos Salteños está disponible para que descubras las maravillas de la provincia. Nuestro equipo te aconseja para que puedas hacer los mejores maridajes.
Te presentamos algunos de nuestros platos emblemáticos:
- Ensalada House of Jasmines: mix de hojas verdes, tomates, mollejas crocantes saltadas con limón
- Tamal charqui y Humita con harina morada
- Provoleta de “Cabra de Cafayate”, salsa criolla y salsa chimichurri
- Pechito de cerdo cocción lenta en nuestro horno de barro
- Tradicional Cabrito salteño braseado
- Baby Tomahawk de “Rio Cuarto”
También te ofrecemos probar los fiambres de cerdo de bellota de Cerdo Negro, una empresa familiar muy reconocida en Argentina.
Desayunos
Nuestro Chef ha creado un delicioso desayuno para que todos nuestros huéspedes comiencen bien el día. Durante el desayuno encontrarán una variedad de frutas frescas y otros productos cosechados en nuestra huerta. Una selección de jugos y bebidas calientes para poner de buen humor a cualquiera. Sin duda alguna, no puede faltar el tradicional Dulce de Leche para untar en una rodaja de pan o comerlo en nuestros alfajores hechos en casa.
Nuestro desayuno varía según la temporada y se adapta a todo tipo de dieta. No dude en consultarnos por el menú del día o hacernos sus peticiones.
Además, cabe mencionar que para menos de 10 huéspedes, el desayuno es personalizado en mesa, mientras que para más de 10 huéspedes, encontrarán un desayuno buffet.
Cenas gourmet o con show en vivo
Deleita tu paladar con nuestro menú de cenas, vivirás una experiencia mágica e inolvidable en un restaurante exclusivo con un ambiente inigualable. Empieza tu velada con un aperitivo en la terraza, luego toma asiento en nuestro restaurante. Nuestro equipo te presentará las sugerencias de la noche o el menú especial de temporada.
En ocasiones especiales como San Valentín, Pascua, Navidad o Fin de año, proponemos menús especiales con maridajes de vino para resaltar aún más los sabores de la comida.
Los fines de semana te proponemos menús temáticos con show en vivo. El show preferido de nuestros clientes es nuestra cena jazz cada primer sabado del mes, o el de danza folclórica. ¿Qué mejor manera de disfrutar una cena romántica o un momento entre amigos?
Tardes de Meriendas
Por las tardes y según el día de la semana, puedes disfrutar de la hora del té, o como lo llaman en Francia, la hora del “goûter”. Disfruta un buffet de pastelería, tortas y bocaditos salados. Puedes acompañar tu merienda con una bebida caliente o un batido de frutas frescas.
Te recomendamos preguntar por nuestros paquetes Meriendas y Spa para disfrutar de una tarde de puro bienestar.
Aperitivo
Todas las noches, puede disfrutar de nuestra OFERTA HAPPY HOUR en La Table House of Jasmines: de 19:30 a 20:30, OFERTA 2×1 en nuestras cervezas, copas de vino y bebidas clásicas. En nuestras terrazas o en nuestro bar, venga a disfrutar de un lindo momento en familia, entre amigos o en pareja.
Como aperitivo, también podrá probar los exclusivos jamones de bellota de Cerdo Negro. Esta empresa familiar, ubicada a pocos pasos de nuestra estancia, es la única en Sudamérica que produce jamones de bellota.
Picnic Campestre
Disfruta del aire puro y del entorno único del Noroeste Argentino al maximo gracias a nuestro picnic a orillas del rio que bordea nuestra estancia. Un almuerzo bajo el canto de los pájaros que no deben perderse durante su estadia.
UNA EXPERIENCIA UNICA AL PIE DE LOS ANDES
Bar y Mixología
El bar del hotel House of Jasmine es el lugar ideal para disfrutar de un afterwork o de una velada en un entorno único. Ahí podrás degustar los mejores cócteles y vinos de la ciudad de Salta.
Un lugar para divertirse y convivir
Te ofrecemos una variedad de vinos Argentinos y de la provincia de Salta, una selección de cócteles, cervezas y bebidas sin alcohol. Nuestra oferta varía según la temporada del año y la inspiración de nuestros barmen.
No olvides preguntar por los horarios especiales de nuestros Happy Hours!
Marcela, nuestra sommelier, también te invita a participar de una clase de coctelería, durante la cual aprenderás a crear un cóctel único a base del famoso vino salteño, el Malbec.
Degustación de vinos
A menudo organizamos catas de vino. Durante nuestro taller, les enseñamos a identificar las principales características de un vino, a través de un análisis sensorial tomando en cuenta el color del vino, el olfato y su sabor.
Usualmente presentamos diferente vinos Argentinos, incluyendo los inigualables vinos Salteños y de Cafayate.
En nuestro menú de vinos encontrarás los vinos de las bodegas más famosas:
- Bodega Domingo Molina
- Bodega El Provenir
- Bodega Colomé
- Bodega Domingos Hermanos
- Bodega Vasija Secret
Descubre un poco más acerca de la ruta del vino de altura
Room Service
Asimismo, para tu máximo confort y tranquilidad, el servicio de habitaciones del hotel House of Jasmines ofrece un menú con una variedad de platos hechos 100% por nuestro chef con productos locales: embutidos, quesos, empanadas… ¡Buen provecho!
Relais Châteaux
Como miembros de la asociación Relais Châteaux garantizamos a nuestros invitados una experiencia mágica. Nos comprometemos en seguir lineamientos establecidos tales como :
- Preservar la comida local y del mundo
- Compartir la pasión por la cocina buena, hecha en casa con productos de calidad
- Ser actores de un mundo más humano
En la Table House of Jasmines nos comprometemos a usar productos locales y de temporada. En nuestra propiedad cultivamos frutas, verduras, vegetales y especies para ofrecerles una experiencia de la huerta a la mesa. Además de nuestros productos trabajamos con comercios locales para el suministro de alimentos, que están localizados en un área de menos de 40 km.
House of Jasmines esta ubicado a solo 15 minutos del centro de Salta y es de fácil acceso en auto por la autopista RP28.
